Esencia de Limón (Citrus limonum)
En Esencias Lorente, nos complace presentar nuestra esencia de limón, un ingrediente versátil y refrescante utilizado en una amplia gama de aplicaciones industriales. Obtenga lo mejor del limón, extraído cuidadosamente de la cáscara de limones frescos a través de un proceso de prensado en frío para preservar sus propiedades naturales y su aroma fresco y cítrico. Nuestra esencia de limón es apreciada por su aroma revitalizante y su sabor ácido característico, que agrega un toque de frescura a una variedad de productos, desde bebidas y alimentos hasta productos de limpieza y cuidado personal.
En Esencias Lorente, nos comprometemos a proporcionarle la esencia de limón más pura y auténtica, producida para satisfacer las necesidades más exigentes de nuestros clientes. Confíe en nosotros para mejorar la calidad y el sabor de sus productos con nuestra esencia de limón premium. Además, nos enorgullece contar con certificaciones de calidad reconocidas, como la certificación ECO CERT, que respaldan nuestro compromiso con la sostenibilidad en cada paso de nuestro proceso de producción.
Descripción: aceite esencial de aspecto líquido con color amarillo y olor característico, cítrico.
Florece: el fruto es cultivado y florece en Primavera.
Se cría: prácticamente para uso industrial en MURCIA.
Composición: esta esencia esta formada principalmente de beta pineno, d-limoneno y gamma terpineno.
Uso: en la industria de la perfumería y alimentación y muy poco para aromaterapia.
TABLA TÉCNICA DE ESENCIA DE ACEITE ESENCIAL DEL LÍMON
INFORMACIÓN ORGANOLÉPTICA
INFORMACIÓN FISICO-QUIMICA
COMPOSICION QUIMICA (Principios activos)
El aceite esencial de limón (Citrus limonum) se extrae de la cáscara de los limones y es conocido por su aroma cítrico refrescante y sus propiedades terapéuticas. Algunos de los principales componentes químicos presentes en el aceite esencial de limón son:
- Limoneno: Es el componente principal y responsable del aroma cítrico distintivo del aceite esencial de limón. Tiene propiedades estimulantes y antioxidantes.
- Beta-pineno: Contribuye al aroma y puede tener propiedades antimicrobianas.
- Alfa-pineno: Similar al beta-pineno, contribuye al aroma fresco y puede tener propiedades antimicrobianas.
- Linalol: Presente en menor cantidad, puede tener propiedades relajantes y antiinflamatorias.
- Citral: Compuesto que aporta al aroma cítrico y puede tener propiedades antibacterianas y antifúngicas.
- Geraniol: Otro componente que puede tener propiedades antisépticas y aromáticas.
- Acetato de linalilo: Contribuye al aroma y puede tener propiedades calmantes.
Estos componentes, entre otros, se encuentran en el aceite esencial de limón y proporcionan su aroma distintivo y sus posibles beneficios para la salud. Es importante tener en cuenta que la concentración y la presencia de cada componente pueden variar según la variedad de limón, las condiciones de cultivo, la región geográfica y el método de extracción del aceite esencial. El aceite esencial de limón se utiliza comúnmente en aromaterapia, cuidado de la piel, limpieza del hogar y más, debido a su aroma agradable y sus propiedades beneficiosas.
Descripción del Limón (Citrus limonum)
El limón (Citrus limonum) es una fruta cítrica originaria de Asia, perteneciente a la familia Rutaceae. Es conocido por su sabor ácido y refrescante, así como por su versatilidad en la cocina y sus diversos usos en aplicaciones medicinales y de cuidado personal.
El limón es una fruta ovalada con una cáscara amarilla brillante y rugosa. Su pulpa es jugosa, ácida y contiene numerosas semillas. Es una fruta muy versátil, utilizada tanto en su forma fresca como en jugos, aderezos, postres, salsas y como aromatizante en una variedad de platos.
Usos y Beneficios del Limón (Citrus limonum):
- Fuente de Vitamina C: El limón es conocido por su alto contenido de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico, la salud de la piel y la absorción de hierro.
- Culinario: Se utiliza en la cocina para agregar sabor y acidez a una variedad de platos. Su jugo y ralladura se emplean en la preparación de bebidas, aderezos, marinadas, postres y como complemento en tés y aguas saborizadas.
- Beneficios para la Salud: Se cree que el consumo de limón o su jugo puede ayudar a la digestión, aportar antioxidantes que combaten los radicales libres y promover la hidratación al ser una fuente de agua y electrolitos.
- Cuidado Personal: Los limones se utilizan en productos para el cuidado personal, como enjuagues bucales, champús caseros, mascarillas faciales y tratamientos para las uñas, debido a sus propiedades antibacterianas y astringentes.
- Limpieza del Hogar: El jugo de limón se utiliza como limpiador natural para desinfectar superficies y eliminar manchas, gracias a su acción antimicrobiana y a sus propiedades para disolver grasas.
El limón es una fruta muy apreciada por su sabor distintivo y sus múltiples usos en la cocina, la salud y el cuidado personal. Su versatilidad y su contenido nutricional lo convierten en un ingrediente clave en numerosas culturas gastronómicas y en aplicaciones de bienestar. Sin embargo, su consumo excesivo puede causar problemas dentales debido a su acidez, por lo que se recomienda consumirlo con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
